動画でみた(豆腐丼)

ちょっと懐かしいなぁーと思ってみていました。
私が小学生の頃に祖母から教えてもらった食べ方を思い出しましたよ。

動画のほうはかなり贅沢なつくりをしていたから違うといえば違いますけどね、ただ、やっぱり根本にあるものは同じと見受けられます。

さて、いい機会ですので私の好みの豆腐丼の食べかたを以下に~

材料
・豆腐(冷奴サイズで充分)>絹でも木綿でもお好きなほうを
・おろし醤油orわさび醤油orめんつゆ
・大根おろし(おろし醤油の場合は不要)
・ご飯

まず、豆腐を一口で食べられる程度の大きさに砕きます。それをあったかいご飯に盛って大根おろしをまぶして、めんつゆをかけます(私はめんつゆ派です^^)

これで完成!
あったかいご飯に対して冷たい豆腐がいい味を出してきます。お好みでお茶漬け風にしてもOKですよん。冷たいご飯に対してやると効果大って感じですかね。

豆腐 手のひら マナ板 C-3278
パール金属 豆腐 手のひら ミニ まな板 C-3278

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